第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会
时间:2021-06-04 08:00 至 2021-06-06 17:00
地点:贵阳
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第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会 已过期
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发票类型:增值税普通发票 |
领取方式:现场领取 |
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会议通知
会议内容 主办方介绍
第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会宣传图
有关单位:
随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施,果蔬产业也将迎来新的发展机遇,依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源,广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工,综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。
为推动我国果蔬加工产业深远发展,交流展示国内外新技术、新成果,促进科企和上下游产业链对接合作,加强行业凝聚力,在成功举办两届的基础上,我院决定继续召开第三届,现就有关事项通知如下:
一、会议形式:特邀报告 专题论坛 展览展示
二、组织机构
主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院(CTCF)
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
承办单位:贵州省食品营养与健康工程研究中心
贵州医科大学环境污染与疾病监控教育部重点实验室
协办单位:果蔬功能性食品产业技术创新联盟
贵州大学酿酒与食品工程学院
贵州医科大学公共卫生学院
贵州省果品加工工程技术研究中心
贵阳学院食品与制药工程学院
贵州省果蔬行业协会
山西省名优土特新产品协会
媒体支持:《中国果菜》《中国食物与营养》《食品伙伴网》
《食品商务网》
执行单位:北京味康食品科技交流中心
三、时间、地点
时间:2021年6月4-6日(4日周五报到)
地点:贵州省 贵阳市 群升豪生大酒店 ★★★★★
四、会议内容
1、我国大健康产业战略布局与展望;
2、全球果蔬类功能食品产业现状、市场环境及趋势;
3、果蔬营养与人体健康;
4、食品安全标准、品质控制、检测技术;
5、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用;
6、果蔬功能食品开发与创新;
7、果蔬功能食品原料、配料开发与应用;
8、食品生物技术与果蔬发酵产品开发;
9、果蔬加工副产物资源综合利用;
10、果蔬功能加工技术:贮藏、保鲜、杀菌、干燥、清洗、筛选、压榨、冷链物流、包装等新工艺、新装备应用;
11、新技术、新产品展览展示。
五、论文征集
1、论文范围:果蔬加工、食品营养、安全品控、功能因子提取分离、生物发酵、机械装备、分析检测等均可。
2、论文要求:文字数不超过6000字,文件格式为 word 文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献,请用 Word 格式提交
3、截止时间:论文投稿截止2021年5月18日,以稿件收到时间为准。
4、发表方式:在《中国果菜》上以专刊的形式出版,并在中国知网、万方等数据库同步收录。
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ICC于1955年在德国汉堡举行的第三届国际粮食会议上成立。其前身为国际谷物化学协会,总部设在奥地利维也纳。作为国际谷物科技领域的带头人,ICC致力于将本领域最先进的科学技术及信息提供给全世界,以提高全人类的生活水平,为谷物科技全方面的发展作贡献,同时协调组织专家、学者进行学术交流,促进国际合作,推动全球科技进步和标准化进程,促进科技成果的有效转化。ICC的主要刊物包括:《ICC通讯》、《ICC标准方法》、多种文字的《谷物加工和谷物化学手册》、《ICC多语词典》以及会议文集等。
济南果品研究院会议日程
会议嘉宾
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酒店与住宿:
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