中国是肉类消费大国，随着中产阶级的崛起和人民生活水平的提高，牛羊肉的消费将快速增长，这给中国牛羊养殖业带来历史性机遇。

广东、广西、海南、湖南、江西、福建华南六省区的肉牛羊养殖均具有一定规模，据统计局近年来统计的数据显示，华南区肉牛羊养殖总体量已超2000万头，年出栏量达到1000万头，其中广西、湖南、江西、福建的养殖规模较大成为南方牛羊肉重要产能地区。

近年出台的中央一号文件指出，要大力发展绿色生态健康养殖，其中就包括了草食动物的养殖。比起一些存在污染风险的产业，各地政府对依托于绿色生态养殖的肉牛羊产业扶持较大。在推进畜牧业结构改革进程中，肉牛肉羊产业、奶业是国家十三五规划中要重点支持发展的产业。牛羊产业作为草食畜牧业主体，在实施乡村振兴战略中既承担着重要的历史使命，迎来重大的发展机遇。

虽然华南地区肉牛羊养殖逐步崛起，产业前景广阔，但肉牛羊产业在生产过程中交流甚少，业界鲜有举办以技术、政策等为主题的大型专题会议，行业处于学习交流相对欠缺的尴尬局面，不利于从业者或投资者抱团发展，相互促进。

在此新时代背景下，作为扎根改革前沿的中国三农著名媒体，南方农村报顺应时代的潮流，计划在华南农业大学动科学院、华南农业大学兽医学院、广东省农业厅畜牧总站和部分全国知名企业的支持下，举办2018首届华南牛羊产业发展高峰论坛。

论坛主题

新时代下优质肉产品已成为诉求，绿色生态养殖已成必然趋势；振兴乡村的号角已吹响，大力发展草食动物，振兴肉牛羊产业成为新机遇；在当前新机遇下，肉牛羊产业跟随时代潮流需要谋机会、谋发展、谋出路。

新趋势、新机遇、新技术，谋合作、谋成长、谋出路。

活动主办方

南方报业传媒集团南方农村报报社

活动承办方

南方农村报  《农财宝典》  新牧网

活动支持单位

广东省农业厅畜牧技术推广总站、华南农业大学动物科学学院

活动对象

参会对象：华南区乃至全国肉牛羊业内企业家、经销商、养殖户、媒体朋友等。约300人。