2019生物活性肽产品创新、功能研究与生产应用关键技术研讨会(武汉)
时间:2019-04-13 08:00 至 2019-04-15 18:00
地点:武汉
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2019生物活性肽产品创新、功能研究与生产应用关键技术研讨会(武汉) 已过期会议时间:2019-04-13 08:00至 2019-04-15 18:00结束 会议地点: 武汉 详细地址会前通知 会议规模:150人 主办单位: 中国化工企业管理协会医药化工专业委员会
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会议介绍
会议内容 主办方介绍
2019生物活性肽产品创新、功能研究与生产应用关键技术研讨会(武汉)宣传图
各有关单位:
生物活性肽具有显著的生理功能,目前已成为世界范围内的研究热点,是发展大健康产业必不可少的原料。2017年1月5日国家发改委、工业和信息化部联合提出《关于促进食品工业健康发展的指导意见》,意见指出:“展开食品健康功效评价,加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品,支持发展养生保健品,研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品,并展开应用示范。”生物活性肽产品在运动营养、健康调理、养生保健等方面的功能研究与应用都呈现快速增长态势。
2019年2月28日,国民营养健康指导委员会成立大会召开,会议审议通过了《国民营养健康指导委员会工作规则》《国民营养计划2019年重点工作》,鼓励产品创新、业态创新、理念创新。伴随着国家对肽产业的松绑,特别是将肽产品纳入普通食品管理,必将极大地促进生物活性肽产业的发展。
为交流生物活性肽有关研究的新技术、新产品、新设备和应用新领域,搭建“产、学、研、用”之间交流与合作的平台,我单位定于2019年 4月13日—15日在武汉市举办“2019生物活性肽产品创新、功能研究与生产应用关键技术研讨会”。会议将邀请国家相关部门领导及行业知名专家学者、优秀企业代表到会演讲,并进行专题交流。为此真诚欢迎相关企业科研院所、专家学者以及致力于生物活性肽行业发展的同仁莅临本次会议,共谋发展大计。
组织机构
主办单位:中国化工企业管理协会医药化工专业委员会
国家食品行业生产力促进中心
支持单位:华南理工大学 中国食品发酵工业研究院
江苏大学食品与生物工程学院 武汉体育学院
江南大学食品学院 肽赛利多肽(武汉)研究所
浙江大学 武汉轻工大学食品科学与工程学院
支持媒体:食品伙伴网、专助网、《中国食物与营养》杂志 食品商务网
赞助单位:招幕中。。。
会议规模:为保证参加人员充分交流学习,本次会议限制人数150人
会议时间、地点
时间:2019年 4月13日-15日(13日全天报到)
地点:武汉市(具体地点、报名后通知)
会议日程安排
4月13日 住宿酒店全天报到
4月14日全天及4月15日上午 会议专家报告时间
4月15日下午 参观肽赛利多肽(武汉)研究所
参会学习对象
1、生物科技、化妆品、健康食品及保健特医食品企业从事开发研究、质量管理、申报注册等高级技术人员和管理人员;
2、各大专院校、科研院所的专家、学者;
3、相关设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。
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中国化工企业管理协会,英文名称为China Chemical Enterprise Management Association,缩写CCEMA。成立于1986年12月,是由化工企业、事业单位和个人按照平等、自愿的原则组成的具有法人资格的全国性社会团体,也是全国化工系统覆盖所有化工行业的综合性管理协会。协会现有的200多家会员单位大都是化工行业的骨干企业,涵盖了全国化工生产、科研、流通等各领域,形成了规模大、地域广、专业门类齐全的组织网络。协会的主管部门为国务院国有资产监督管理委员会,协会总部设在北京。
会议日程 (最终日程以会议现场为准)
会议主要研讨内容
(一)生物活性肽产品创新
1.我国生物活性肽市场需求及发展趋势分析
2.肽研究的进展及存在的问题
3.天然蛋白质资源开发和深加工利用
4、生物活性肽新产品工艺与工程研发
(二)生物活性肽功能研究及应用
1. 生物活性肽的应用及国内产业化进展
2. 活性肽功能蛋白营养作用及营养支持
3. 肽的功能性生物学评价研究
4. 生物活性肽与疾病、保健及免疫作用研究
5. 食源功能肽产业化技术转化与营养保健开发
6.海洋产品小分子肽的发展及应用前景
7.生物活性肽配方食品领域研发项目的立项、申报
8. 生物活性肽在保健/功能食品中的应用
9. 生物活性肽在特殊人群(婴儿、运动、老年人、女性)健康食品中的研究应用
10.生物活性肽在化妆品领域的功能研究和开发应用
11. 生物活性肽在医药领域的应用研究进展
(三)生物活性肽新工艺、新技术与新设备
1. 生物活性肽加工工艺开发中的选择及过程控制中关键点
2. 功能性肽的分离、分析和纯化新技术和新设备
3. 食源性蛋白肽的分离分析方法研究
4. 肽的定向酶解技术开发
5. 脱苦微生物的分离、纯化和机理研究
6. 生物活性肽的稳态及增效技术研究
7. 海洋生物肽制备关键技术与设备
8.生物活性肽、功能蛋白检测新方法与新设备
9. 功能性肽安全管理与质量控制/标准建设
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会议嘉宾 (最终出席嘉宾以会议现场为准)
会议拟出席部分主讲嘉宾(排名不分先后)
演讲嘉宾: 华南理工大学教授 "专业学者奖励计划"特聘教授
国务院政府特殊津贴专家 赵谋明
演讲嘉宾: 中国食品发酵工业研究院 教授级高级工程师
功能肽产业化研发部营养支持与评价中心副主任 潘兴昌
演讲嘉宾:江苏大学食品与生物工程学院教授 书记
国家农产品加工技术装备研发分中心主任 马海乐
演讲嘉宾:楚天学者特聘教授 武汉体育学院博士生导师
健力宝集团博士后工作站博士后指导老师
天久运动营养食品研发中心负责人 陈 宁
演讲嘉宾: 江南大学食品学院教授 博土生导师
国家蛋品工程技术研究中心技术委员会委员 杨严俊
演讲嘉宾: 肽赛利多肽(武汉)研究所 殷腊生
演讲嘉宾: 浙江大学食品科学与营养系教授 博士生导师。
浙江大学食品生物科学技术研究所所长 冯凤琴
演讲嘉宾: 江南大学食品科学与技术国家重点实验室 戴 军
演讲嘉宾: 窗体顶端
武汉轻工大学食品科学与工程学院教授
中国水产学会水产品加工与综合利用专业委员会委员
中国粮油学会食品分会 常务理事 陈季旺
相关专家报告继续预约中,敬请持续关注!
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参会指南
会议门票
现场交费2500元/人,提前汇款2200元/人,会务费包括:场地、研讨及资料,专家咨询等。食宿统一安排,费用自理。
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温馨提示
酒店与住宿:
为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
退款规则:
活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。
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