2016年“食品营养高峰论坛暨保健食品与特殊医学用途配方食品新管理办法解析专题讲座”的通知

我国食品综合生产能力稳步提高，食品安全状况总体稳定向好，食物与营养发展成效显著。但我国食品生产仍不能适应营养需求，居民营养不足与过剩并存，营养与健康知识缺乏，必须引起高度重视。如何以现代营养理念引导食品合理消费，逐步形成以营养需求为导向的现代食品产业体系，促进生产、消费、营养、健康协调发展已经成为新的挑战。与之相伴的食品安全形势依然复杂严峻，风险高发和矛盾凸显的阶段性特征仍然明显。

而保健食品和特殊膳食是我国大健康产业的重要组成部分，为保证健康产业安全发展，国家食品药品监督管理总局近期密集出台了一系列配套文件，包括《保健食品注册备案管理办法》和《特殊医学用途配方食品注册管理办法》陆续出台，并在2016年7月1日正式实施，这对健康产业既是机遇又是挑战。

经研究我单位特举办“食品营养高峰论坛暨保健食品与特殊医学用途配方食品新管理办法解析”，相关事宜如下：

组织结构：

主办单位：中国食品安全指数研究工程办公室

协办单位：中国食品网

时间地点：2016年7月8日-9日（7日全体签到）

北京市（详细会址会期第二轮通知报名代表）

会议规模：100人（坐席有限请提前预约报名）

参加对象：

从事食品营养研究及健康营养食品生产的企事业单位、行业组织；保健/功能性食品、特殊医用食品的研发及生产单位；营养素研究与食品原料、配料的分析检测及研发单位；相关单位技术、研发、生产、质量、品控、管理人员等；仪器设备供应商；以及食品药品、卫生、质量监督管理及检疫、检测、进出口等机构相关人员。

会议说明：

1、大会报告、专题演讲、学术交流、现场答疑、企业推广、成果展示

2、本次会议面向全国征集与主题相关的论文，印刷论文集作为会议资料。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、地址、邮编、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献等。来稿应具有科学性、实用性，且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺，文稿请用word文档电子邮件投递至联系人信箱，一般文章以3000～5000字为宜，2016年7月 1日截稿。

大会议题：

（一）食品营养与保健、特医食品相关法规解读

1、《保健食品注册与备案管理办法》(CFDA正式版)专家解读

2、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(CFDA正式版)专家解读

3、《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》

4、营养标准与法规

5、营养强化剂、膳食补充剂的标准与法律法规，新食品原料申请相关要求

（二）食品安全与检测技术

1、保健食品、特医食品质量安全管理与安全性评价

2、代谢安全评价         

3、保健与特医食品技术审评、现场核查要求

4、样品前处理技术以及快速现场检测技术研究

（三）食品营养科学研究专题

1、营养基因组学主要研究方法及应用    

2、营养活性分子

3、食品代谢组学的研究及调控          

4、食品营养生物学

5、天然食品的营养功能                                 

6、食品营养与功效成分检测           

7、临床营养报告分析

相关费用：

报名费1980元/人，在校研究生优惠价1000元/人，团体报名五免一。