发酵培养基的优劣直接影响着发酵菌种能力的体现、以及发酵工艺的稳定性和产品的治理，同时对发酵过程中节能减排也有较大的影响。现阶段我国培养基生产厂家规模较小，缺乏专业技术人员，基本上没有开发能力和质量保证，同时国家有关部门尚未出台培养基质量标准，培养基治理参差不齐。为推动“发酵培养基”行业的健康发展，特举办“发酵培养基”应用与发展论坛”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行交流研讨。

【时间地点】：
1、时间：2015年9月21日，9月20日报到（上海光大酒店1楼大厅）。
2、地点：上海光大会展中心

【参会对象】：
氨基酸、乳酸、酶制剂、功能发酵制品、有机酸、酵母等生物发酵企业总经理及技术总监；
生物医药、抗生素生产企业总经理及技术总监；
培养基生产企业、销售企业总经理及技术总监、销售总监。
相关科研单位，投资机构，行业新闻媒体等

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：上海信世展览服务有限公司

部分专题报告：

10:00-10:05           

开幕发言   

Jerome Mares/总经理， Hugo Leclercq / 创新经理   

乐斯福（思宾格）

10:05-10:35     

发酵培养基前体类物质在抗生素等行业的应用研究            

刘新利  教授   齐鲁工业大学生物工程学院

10:35-11:05 

Lesaffre Group Bio nutrients for Microorganisms and Cells Culture  

Jerome Mares/总经理， Hugo Leclercq / 创新经理

乐斯福（思宾格）

11:05-11:35         

氨基酸生产培养基的优化与控制                           

谢希贤  教授   天津科技大学

11:35-12:05    

酵母多元培养基在新型发酵行业中的应用                   

杨海珍   山东圣琪生物有限公司

12:00-14:00                   

午餐

14:00-14:30  

yeast extracts use for fermentation applications in China    

酵母提取物 应用于生物发酵工业中   

Alain Sourabie/全球生物应用实验室经理 乐斯福（思宾格）

14:30-15:15       

新一代发酵工程技术                                         

李江华 教授    江南大学

15:15-15:45   

GEA Separator – New applications in YE, organic and amino acid         

基伊埃分离机在酵母抽提物、有机酸以及氨基酸中的新应用      

肖猛 Andrew Xiao 

基伊埃机械设备（天津）有限公司    

15:45-16:15   

发酵培养基在抗生素行业的应用                              

庄英萍  教授   

华东理工大学生物工程学院16:15-16:45       

新一代的培养基灭菌设备                               

梅红星 总经理   

上海组培生物科技有限公司

参会费：

参会代表：1200元/人

学生：600元/人（凭学生证）

注：餐饮、住宿费用自理