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首页 > 商务会议 > 服务行业会议 > 2019第十二届素食营销论坛(广州) 更新时间:2019-10-18T16:21:51

2019第十二届素食营销论坛(广州)
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2019第十二届素食营销论坛(广州) 已过期

会议时间:2019-11-15 09:00至 2019-11-17 12:00结束

会议地点: 广州  详细地址会前通知  

会议规模:100人

主办单位: 素食营销网 广州市素食职业培训学校

本次会议为非营利性活动,不支持开具发票,敬请谅解
参会凭证:电子票 现场凭电话姓名参会

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        会议通知

        会议内容 主办方介绍


        2019第十二届素食营销论坛(广州)

        2019第十二届素食营销论坛(广州)宣传图

        【时间安排】

              第十二届素食营销论坛:  2019年11月15日-17日    中国·广州


        【论坛缘起】

              首届素食营销论坛2008年西安举行,随后每年一届,分别在佛山、九华山、东莞、广州、成都、深圳、香港举办,为推动中国素食产业的发展做出了杰出贡献。

              随着东西方文化的交流加深,素食的全球化、新型化趋势日渐明显,2016年香港第九届素食营销论坛提出了全素(中国素)、蛋奶素(现代素)、蔬素(西式素)的概念划分,解决了一直以来困扰行业发展的素食标准问题与素食发展方向问题。

                然而,素食文化在人类社会发展了几千年,素食产业的发展却历史短暂,真正产业化的素食出现不过20年左右。随着全球化、信息化时代的到来,高新技术在素食产品领域的应用(比尔盖茨、李嘉诚等资本进入),特别是中国提出的一带一路倡议的逐步实践,素食文化全球化融合趋势明显,素食产业的未来一片光明。

                面对光明的前景与行业的稚嫩,素食产业除了要解决企业所关注的原料、技术、人才、营销、管理、品牌等战术性问题外,还要研究素食产业的发展方向、素食产业经营思想等战略性问题。


        【组织单位】

        主办:素食营销网   

        协办:广州市素食职业培训学校   世界素联     深圳市素食行业协会

        蝉友圈文化传播   蝉友圈国旅  怡新素食   生机树   蔬稻素食

        三修堂素食  松峰素食   一叶一世界   竹缘阁-素美  三世缘素食  无相颂素食   蔬欣 veggie Delight素食  等

        支持:素猫豆腐vegemall

        媒体:蝉友圈APP   《世界素食》杂志   


        【论坛主题】

        主题:

        “素食产业发展的前景与方向暨素食企业品牌与运营模式的构建”

        论题:

        1. 素食产业发展的社会意义与发展方向是什么?

        2.素食文化、产品新技术对素食产业发展的影响与对策?

        3. 素食餐厅的策划、选址、人才培养如何不走弯路?

        4. 如何构建素食企业的运营模式与品牌定位?

        5.互联网时代如何进行素食品牌的传播与产品营销?

        6.  如何规划素食菜品的研发与厨师人才的培养及管理?


        【参会对象】

        A、素食餐厅经营者、管理者。

        B、有志于加入素食产业的经营者与管理者。

        C、素食厨师及其他从业人员。

        D、素食文化传播者。

        E、素食产业的投资者及参与者。


        【素食营销论坛简介】

        素食营销论坛由素食营销网联合业内精英许成彪、宋渊博、傅 昌、黄昌玲、蒋劲松、衲木错等于2008年创办,每年一届,以“研讨素食品牌经营、推动素食产业发展”为宗旨,汇聚了国内外主流的素食产业研究专家、经营专家与厨艺专家,为中外素食餐厅的投资、运营提供经验交流,是素食业界最权威、最专业、影响力最大的素食论坛平台。2016年在七年素食营销论坛基础上诞生了广州市素食职业培训学校,是中国历史上第一所专业素食学校。2019年,从第12届开始,素食营销论坛除继续发表素食产业前瞻性研究、搭建业界沟通交流平台外,开始集中展示、推介未来最具潜力的素食品牌与经营模式,为新进投资者与运营者构建专业的沟通桥梁。

        ​​​​​​​

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        会议日程

        (最终日程以会议现场为准)


        【论坛安排】

         

        日期

        时间

        事项

        内容

        主持人/嘉宾

         

         

         

        15日

        09:00-12:00

        报到

         

        组委会

        12:00-13:00

        午餐

         

        组委会

        14:00-17:30

        论坛主题

         

        商业素食发展的前景与方向 / 互动交流

        刘致良、傅昌、杨立前等

        18:00-19:00

        晚 餐

         

        组委会

         

        15日

        19:30-21:00

         

         

        小组自由讨论(素食餐厅开店)

         

        嘉宾组

         

         

         

         

         

         

        16日

        07:00-08:30

        早 餐

         

        组委会

        09:00-12:00

        论坛主题

         

        素食企业的运营模式与品牌构建 /  互动交流

        王小清、白海、颜海榕、陈月珍等

        12:00-13:00

        午餐

         

        组委会

        14:00-17:30

         

        论坛主题

        素食餐厅营销与互联网+ / 互动交流

         

        李金城、衲木错等

        18:00-19:00

        晚 餐

         

        组委会

         

        16日

        19:30-21:00

         

         

        小组自由讨论(素食餐厅开店)

         

         

        嘉宾组

        17日

        07:00-08:30

        早 餐

         

        组委会

         

        09:00-11:45

        论坛主题

         

        素食菜品的研发与厨师人才的培养及管理 / 互动交流

        马伟、关应秋、甘信超等

         

        11:45-12:45

        午餐

         

        组委会

         

        12:45-13:30

        退房

        退房,返程

        组委会

         

         

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        会议嘉宾

        (最终出席嘉宾以会议现场为准)


        【拟邀嘉宾】

        杨立前(世界素联会长,著名素食养生专家,马来西亚御医,上海中医药大学副教授);

        蒋劲松(清华大学副教授,中国食文化协会副会长,素食文化研究专家);

        刘致良(大学教授,著名餐饮经济学专家,高级川菜厨艺师、高级淮扬菜厨艺师、高级粤菜厨艺师);

        李金城(素食主义者、经济学博士、互联网+新零售战略专家、世界互联网大会演讲嘉宾);

        衲木错(资深传媒人、素食产业研究专家、素食营销网主编、广州市素食职业培训学校校长);

        马 伟(著名素食厨艺专家,世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨);

        傅 昌(资深素食经营专家、深圳市素食协会会长、深圳三修堂素食创办人);

        刘小炮(财经学硕士、素食产业股权研究专家、广州怡新素食投资人兼总经理);

        白  海(资深素食产业经营者、成都一叶一世界素食创办人);

        许成彪(香港素食经营专家,著名佛教慈善家);

        宋渊博(资深素食经营专家,上海枣子树、大蔬无界创办人);

        黄昌玲(素食美学研究专家、资深素食产业经营者、厦门竹缘阁创办人);

        陈月珍(资深素食产业经营者、漳州三世缘素食创办人);

        颜海榕(资深素食产业经营者、大理无相颂素食创办人)

        谢一源(国学学者,著名素食经营策划人,素食文化传播专家);

        甘信超(资深素食经营专家,广州生机素、素猫餐饮运营人);

        关应秋(著名素食厨艺专家,澳门知名粤菜厨艺师);

        黄浚杰(成都清水荷花创办人);

        陈丽华(广州大佛寺素食阁负责人);

        李军(广州蔬稻素食创办人);

        黄子龙(香港企业家,松峰素食创办人)

        ......

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        参会指南

        会议门票


        1、  参会费用:人民币1280元/人(如指定单人住需补房差) 。

        2、  2019年10月31日截止报名 。

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        温馨提示
        酒店与住宿: 为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
        退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

        标签: 素食 餐饮 食品

        活动家为本会议官方合作
        报名平台,您可在线购票

        会议支持:

        • 会员折扣
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          具体折扣标准请参见plus会员页面
        • 会员返积分
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          仅PC站支持。
        • 会员积分抵现
          根据会员等级的不同,每抵用1元可使用的积分也不一样,具体可参见PLUS会员页面。 仅PC站支持。

        部分参会单位

        主办方没有公开参会单位

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