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第五期“保健食品新产品研发、配料应用与双轨制管理制度解析及实操技术交流会”
时间：2015-11-13 08:00 至 2015-11-15 18:00
地点：成都
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第五期“保健食品新产品研发、配料应用与双轨制管理制度解析及实操技术交流会” 已过期会议时间：2015-11-13 08:00至 2015-11-15 18:00结束 会议地点： 成都 详细地址会前通知 会议规模：暂无 主办单位： 国家食品行业生产力促进中心
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会议通知
保健食品具有调节生理活动功能,增强人体体质、疾病预防、恢复健康、调节身体节律和延缓衰老等优点,已成为当今世界最具有活力的食品工业新领域；随着经济的发展，人们生活水平提高，保健食品已成为一种不可阻挡的食品新潮流。同时，保健食品的双轨管理制度，强化了国家对保健食品与特殊医学用途配方食品的监督管理，为使广大研发、生产、经营单位及时正确理解“双轨制管理”，进一步推动企业与专家学者交流与合作，探讨最新研究成果与技术应用，控制保健食品项目开发风险,促进我国保健食品工业技术创新能力和科技水平，推动这一产业健康顺利发展。我单位将于2015年11月13日-15日在成都举办第五期“保健食品新产品研发、配料应用与双轨制管理制度解析及实操技术交流会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会授课，并进行专题交流研讨，请各有关单位积极派员参加。
第五期“保健食品新产品研发、配料应用与双轨制管理制度解析及实操技术交流会”
参会学习对象
各保健食品、医用食品、新食品原料、功能性配料生产企业负责产品研发、申报注册相关人员；高等院校科研院所；综合性医院的营养师、特殊医院的营养师；申报代理机构相关人员等。
组织机构
主办单位：国家食品行业生产力促进中心
支持单位：全国医药技术市场协会
江南大学功能性配料研究所
《食品科技》杂志 食品伙伴网
承办单位：北京邦凯企业管理咨询有限公司
会议时间\地点：
会议时间：2015年11月13日-15日(13日全天报到)
会议地点：成都市（具体地点会前一周通知报名者）
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主办方：国家食品行业生产力促进中心
介绍：食品行业生产力促进中心（以下简称中心）是2002年经科技部批准、2003年正式登记成立的行业性科技服务机构，是在国家事业单位管理局登记注册、由中编办核定职能编制的非盈利性独立事业法人单位，是目前我国食品行业唯一的全国性生产力促进中心，2008年通过了科技部评审被确定为国家级示范生产力促进中心。食品行业生产力促进中心是在国家事业单位管理局登记注册的非盈利性独立事业法人单位。作为我国食品行业唯一的全国性生产力促进中心，2008年被科技部确定为国家级示范生产力促进中心。中心隶属于中国食品工业（集团）公司。
会议日程
（最终日程以会议现场为准）
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时 间
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研 讨 内 容
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11月14日
（星期六）
上午9：00至12:00
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政策法规解读：
1.注册备案双轨制的不同适用范围、要求及案例； 2.保健食品的开发与知识产权保护；3.保健食品声称的保健功能目录介绍及管理制度； 4.药食同源原料目录介绍及相关注意事项；5.保健食品名称、标签、说明书及广告规范； |
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主讲专 家
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国家食药总局相关专家
中国疾病预防控制中心营养食品研究所相关专家 |
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11月14日
（星期六）
下午
14:00
至17:00
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研发思路及功能性配料应用技术研究：
1.保健食品新原料、新功能研究开发路径和风险控制2.传统食品功能化技术研究与创新 3.特殊医学用途配方食品的研发思路与应用群体研究4.保健食品安全性与风险评价 5.中药保健食品的配方研究和风险控制 6.天然食品配料的生产与制备技术及应用 7.功能素材成分研发与应用（益生菌、膳食纤维、维生素、功能糖、胆碱、多肽、 蛋白质、矿物质、脂肪酸、酶制剂、草药等） 8.功能因子高效提取、分离、纯化技术及新设备开发 9.保健食品有效成分检测和鉴伪技术10.功能因子生物活性稳态化技术11.新食品原料开发应用技术 |
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主讲专 家
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11月15日
（星期日）
上午9:00至12:00
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注册申报及案例分析：
1.保健食品与特殊医学用途配方食品技术审评原则及应注意的问题 2.新食品原料的申报、评议及应用 3.产品质量的标准要求 4.研发报告、配方依据要求及工艺评价方法 5.保健食品注册核查工作规程 6.产品抽样检验与现场核查技术要点 7.保健食品注册变更操作实务 8.保健食品再注册申请 9.进口保健食品及营养素申报流程解析 |
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主讲专 家
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国家食品安全风险评估中心相关专家
北京中医药大学相关专家 华南理工大学相关专家 |
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11月15日
（星期日）14:00 |
人保部中职协《保健食品项目管理工程师》证书考试
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备 注
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研讨日程如有变动，以报到时的日程为准
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会议嘉宾
会议门票
会务费：提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。
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温馨提示
酒店与住宿:
为防止极端情况下活动延期或取消，建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后，再安排出行与住宿。
退款规则:
活动各项资源需提前采购，购票后不支持退款，可以换人参加。
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