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2016全球食品&饮料创新品鉴
时间：2016-04-07 08:00 至 2016-04-08 18:00
地点：上海
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2016全球食品&饮料创新品鉴 已过期
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这是一个“产品为王”的时代，如何把握市场需求，获取创新灵感，借鉴创新方法，成为食品行业的创新者们亟待解决的问题。这更是一个互联网+的时代，食品&饮料行业的创新之路正变得愈加技术化、多元化、高效化和全球化。大数据分析、智能化感官测试、互联网社交等正在成为新的推动力。我们的创新工作者们需要借助外部资源，共同实现创新。
2016全球食品&饮料创新品鉴
作为一家专注于食品行业的商务社交平台，FOODAILY以产品为核心，着眼于“分享资讯，融合资源，驱动创新”。“2016全球食品&饮料创新品鉴”是FOODAILY携手食品行业巨头重点打造的一个中国食品行业年度创新盛会，我们将聚焦于饮料，零食、烘焙，餐饮及乳品几大品类，精选数百种全球食品行业创新产品，通过实物展示、现场品鉴、概念陈述、深度解析等方式，还原企业从市场需求出发，融合内外资源，实现产品创新的全过程。
我们邀请了业界各领域专家，针对食品行业创新从趋势，消费者特定诉求，技术/市场实现，应用延展等展开多视角创新剖析。预计约300名来自行业知名企业的市场及研发精英将汇聚一堂！品鉴产品，激发创意，畅谈创新！
4大亮点，等你来袭！
亮点1 专家精选产品 富含流行元素
本次活动将展出由FOODAILY创新委员会精选于美、欧、日等食品领军国家的几百种创新产品。饮料、乳制品、零食、烘焙及餐饮等品类产品闪亮呈现，清洁标签、跨界、植提、全谷物、益生菌，抗氧化、美容、纤体、嗜好，冷榨、高压……等流行元素更是会让你怦然心动！
亮点2 多样化产品展示 品鉴达人评选
通过实物展示、自由品鉴、现场制作等方式，多角度、立体化展示创新产品风采；现场嘉宾可获得一本含全部展品信息，图文并茂、全彩印刷的展品手册；品鉴同时，嘉宾还可参与“FOODAILY品鉴达人”评选活动，找出你心中的最佳创新单品，更有机会赢取神秘大奖哦！
亮点3 深度解析 还原产品创新本质
邀请典型产品的生产商或知名供应商代表对产品所代表的消费趋势、市场定位、配料、生产工艺、风味与质构、包装包材，以及营销方式等进行深度解析，还原产品创新本质。
亮点4 定制主题演讲/现场访谈，带您一起头脑风暴
顶级企业代表将针对配料，工艺，包装，感官，营销等专题进行创新分享；更有针对冠军单品进行实例现场讨论，带您一起激烈头脑风暴，碰撞创意火花！
会议名称：2016全球食品&饮料创新品鉴
会议时间：2016年4月7-8日
会议地点：上海
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主办方：FOODAILY每日食品网
介绍：作为一家专注于食品行业的商务社交平台，FOODAILY每日食品网（运营商为“苏州凡帝信息科技有限公司”）以产品及创新为核心，着眼于“分享资讯，融合资源，驱动创新”，旨在为食品行业提供优质的内容、资源和服务。
会议日程
（最终日程以会议现场为准）
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会议嘉宾
（最终出席嘉宾以会议现场为准）
部分参会代表
| 公司名称 | 嘉宾职务 | |
| 白波食品公司 | 高级副总裁&首席技术官 | |
| 白波食品公司 | 亚太区业务发展副总裁 | |
| 百胜餐饮集团 | 中国区研发总监 | |
| 百事公司 | 亚洲研发中心 技术总监 | |
| 帝斯曼中国有限公司 | 大中华区乳品部经理 | |
| 光明乳业股份有限公司 | 乳业研究院 发酵乳研究部部长 | |
| 杭州娃哈哈集团有限公司 | 食品科学研究院 副院长 | |
| 杭州娃哈哈集团有限公司 | 食品饮料研究所 所长 | |
| 豪客来餐饮管理有限公司 | 研发总监 | |
| 家乐氏公司 | 中国区市场总监 | |
| 江中药业股份有限公司 | 副总经理，研发部部长 | |
| 卡夫亨氏公司 | 研发总监 | |
| 卡夫亨氏公司 | 市场总监 | |
| 康师傅控股有限公司 | 百事饮料业务，现代市场营销部副总经理 | |
| 可口可乐 | 中国区市场总监 | |
| 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 创新中心研发总监 | |
| 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 助理研发总监（液态奶事业部） | |
| 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 市场研究部总监 | |
| 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 市场部总监 | |
| 尼尔森 | 创新咨询总监 | |
| 盼盼食品集团 | 市场总监 | |
| 谱赛科(上海)贸易有限公司 | 亚太区市场总监 | |
| 雀巢 | 市场副总经理（银鹭） | |
| 通用磨坊食品公司 | 零食类研发总监 | |
| 统一企业中国控股有限公司 | 综合谷物奶事业部总经理 | |
| 旺旺食品集团有限公司 | 市场&销售副总经理 | |
| 旺旺食品集团有限公司 | 产品研发企划总处长 | |
| 徐州一统食品工业有限公司 | 研发总监 | |
| 益普索 | 中国 CEO | |
| 印尼三务集团 | 大中华区市场经理 | |
| 真功夫餐饮管理有限公司 | 研发总监 | |
| 中国达能饮料 | 市场总监-脉动 | |
| 中国达能饮料 | 研发总监 | |
| 中粮集团 | 中粮营养健康研究院 品牌食品中心主任 |
注：以上嘉宾及企业排名无先后，更多名单不一一列举。
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酒店与住宿:
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