食材荟萃、名厨争锋、舌尖美食携手未来！为了展现中国特色食材的魅力，观览中国大厨别样风采传承演绎中国华夏大地宴会美食传奇，弘扬中国传统烹饪文化事业。北京福林盛世饮食文化有限公司携手中国香港国际名厨餐饮集团有限公司、国内首家酒店餐饮行业专业的网络媒体东方国际餐饮网、中国香港国际名厨餐饮协会，天现代酒店管理咨询有限公司中国餐饮管理研究院、中国东方国际餐饮协会、新西兰健康商会韩国有机农业协会、中国农业大学有机技术研究院、中国有机农业发展联盟、中国际厨师协会共同发起本次盛会。

厨师朋友要想在激烈的竞争中脱颖而出，就需要懂得在高手林立的厨林中包装自己。

交流大赛将在天津隆重举行，届时，旅居世界的大师相约归来，与国内精英交流切磋，为饮食文化的发扬与传承作出贡献。

参赛项目

冷菜、热菜、面点、糖艺、西餐、烧腊、雕刻、冷拼

参赛资格

1）中国香港国际名厨餐饮协会会员

2）从事饭店行业工作从业人员

3）特色餐饮名店、星级酒店工作人员 4）各大酒店、宾馆、社会餐饮、食堂从业人员  

5）热爱烹饪事业及交流厨艺人才

证书内心效果图真是的更美观

奖项设置

国际金钻食神

国际金爵厨皇

国际烹饪艺术大师

国际美食之星国际

酒店管理大师特金奖

酒店餐饮业年度营销大师

国际中华餐饮名店

国际健康绿色食品金像奖

最佳创意金奖

国际养生药膳大师  

国际注册五星行政总厨

国际亚太明星厨皇

国际美食博士金奖

世界御厨金爵奖

国际有机绿色食品产业食材对接大会

倡导特色生态食材，注重舌尖上的食品安全，举办高端餐饮绿色低碳食材发布推介对接展示会；食材荟萃、名厨争锋、亲民餐饮，舌尖美食，共赢未来！展现中国特色食材的魅力，活动有您精彩

主办单位

中国香港国际名厨餐饮集团有限公司   中国香港国际名厨餐饮协会

天现代酒店管理咨询有限公司        北京福林盛世饮食有限公司

承办单位

中国餐饮管理研究院      中国东方国际餐饮协会

协办单位

新西兰健康商会韩国有机农业协会  中国农业大学有机技术研究院

中国有机农业发展联盟           中国际厨师协会

媒体单位：

湖南电视台                   东方国际餐饮网  

中国现代美食杂志社    搜狐自媒体联盟

新浪美食                     东方美食杂志社传媒

中央电视台发现之旅   中国烹饪杂志社     优酷视频     爱奇艺视频

活动地址

天津长城宾馆天津警备区鞍山道招待所座落于繁盛的市内繁盛地区，交通方便，紧靠金街，濒临海河，距天津站相近毗邻。附近还有狗不理包子店、吉利大厦、服装街、古文化街、鼓楼商业街等。

1、活动时间：2016年3月26日--3月28日

2、2016年3月25日报到 （展商布展）

3、开幕式： 2016年3月26日上8:00开始9点结束。

9：30正式厨艺大赛结束时间根据现场选手情况

2016年3月26日下午或晚上食神教父戴龙收徒仪式(示范食神炒饭)（待定）  

4、2016年3月27日9：30亚太区厨皇超级食神大赛颁奖盛典，餐饮高峰论坛 12点结束

5、如有愿意游览的朋友可以自由活动没有的可以返程。

会务费用

个人组： 1580元/人

（自选参赛一个项目，食材自备）

团体组：4人/组 3800元/组

（自选冷菜、热菜、面点、汤宴席一套食材自备）

参赛费用包括：

服装、证书、奖牌、场地、宣传资料

注：如需提供住宿提前告知大赛组委会，组委会统一安排食宿（费用自理）