重要信息

接通知，本次会议取消（11月11日更新）

大会时间：2024年11月24-26日

大会地点：中国-南京

截稿日期：2024年10月22日

大会简介

2024第六届食品科学与营养工程国际会议（ICFSNE2024）将于2024年11月24-26日在南京召开。

作为年度国际学术会议，ICFSNE将促进不同背景，不同年龄阶段的与会者的交流，促进科研、人才的国际合作，促进食品科学与营养工程的持续发展和科研成果转换。

征稿主题

食品科学: 食品加工， 食品工程， 食品微生物， 食品生物技术， 食品生物物理学， 食物化学， 食品分析， 食品工艺， 食品保鲜， 食品贮藏与运输， 食品包装， 食品添加剂， 发酵与酿造技术， 食品检测， 质量控制与管理， 感官评定， 食品机械与设备， 副产品加工与利用， 食品原料学

营养: 公共营养， 膳食营养， 运动营养， 临床营养， 食物安全， 食品卫生， 基础营养， 特殊营养， 营养素， 毒理学， 营养分子， 营养保健， 营养不良， 健康与营养， 动物营养， 植物营养， 食品代谢组学， 食品营养与慢病防控， 功能性食品， 营养基因组学

投稿指南

本次会议接受摘要及全文投稿参会，也接受不投稿参会。

1. 投稿摘要参会接受英文摘要投稿。摘要录用后，将公开发表在会议摘要集中。摘要录用后，作者可以在大会上做口头汇报，也可以作为听众参会。

2. 投稿全文参会接受未公开发表过的中文及英文论文全文投稿。全文录用后，将以期刊论文的形式发表在会议的合作期刊上。全文录用后，作者可以在大会上做口头汇报，也可以作为听众参会。

3. 不投稿参会学者可以作为听众报名参会，无需投稿。

演讲嘉宾 2024第六届食品科学与营养工程国际会议（ICFSNE2024）现诚邀广大学者、专家成为演讲嘉宾，若您成为 ICFSNE2024演讲嘉宾，您可以免费参会，同时您也可以免费发表一篇会议论文。