各有关单位：

全球糖尿病患者数量增长迅速，据统计，2021年全球成年糖尿病患者人数达到5.37亿，预计到2030年全球成年糖尿病患者数量将提升至6.43亿人。中国是糖尿病第一大国家，2021年20-79岁的糖尿病人数已达1.41亿人，如果加上糖尿病前期人群，这个数量将更为庞大。

糖尿病治疗的基本目标是控制血糖水平，但目前临床上相关药物大多副作用明显，市场对于改善高血糖功能食品的需求正在日益增加，如何通过膳食干预，维持血糖健康水平，对高血糖人群意义重大，低GI食品和无糖食品也因此成为关注热点。然而市场鱼目混杂，高血糖人群食用有一定风险。只有基于营养医学理论和现代科技创新技术，通过研究功效成分的作用机制、配伍科学依据、用量与安全性的关系等，研究开发出具有降血糖功效的新型健康食品，才能推动改善高血糖食品科技创新，真正为高血糖人群谋福祉。

为了响应《健康中国2030规划纲要》和《中国防治慢性病中长期规划（2017-2025年）》，帮助相关企业、研发机构等学习改善高血糖食品的相关标准，挖掘出改善高血糖的新型原配料，研究作用机理，聚焦产品开发及配方设计思路，优化建立绿色高效制备技术及产业化加工关键技术，我单位定于2023年12月15日-17日在上海召开“改善高血糖功能食品开发及功能原配料研究应用

关键技术交流研讨会”，此次会议我们将邀请行业知名专家及领先企业的演讲嘉宾，为大家讲解相关内容，并为与会代表提供一个展示与交流的平台，进行新成果、新产品和新设备的展示推介。热忱欢迎全国行业内新老朋友莅临本次会议。

一、会议组织机构：

主办单位：北京凯晟中食管理咨询中心  中食药科技合作中心

支持单位：中国农业大学、浙江工商大学、南京农业大学、华东理工大学、中国药科大学、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、食品展会大全、食辘网、昊图食品网、中国食品网、中国生物器材网、化工仪器网、微生物发酵、露森科研、环保在线、食品机械设备网 

二、会议时间、地点：

会议时间：2023年12月15日-17日（15日全天报到）

会议地点：上海市（具体地点另行通知）

五、参会对象：

    1、改善高血糖食品、功能（保健）食品、低糖（无糖）食品、低GI食品、特膳食品、营养健康产品、功能饮料、代餐食品以及有意开发降血糖食品的企业总经理、生产副总、技术总监、研发骨干及市场部负责人；

2、各大专院校、科研院所的专家、学者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备、第三方检测机构技术人员和项目部、市场部负责人。

六、参会费用：

(一)会务费2600元/人，提前打款2400元/人;会务费包括：场地、研讨、资料、培训证书、专家咨询等。食住宿统一安排，费用自理。注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。

(二)本次会议诚邀协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系。

(三）单项宣传：

1、展位费:会场展位10000元（2m*2m）含2个免费代表名额；会场横幅:5000元/条（自备）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；

2、会议发言：10000元（20-30分钟）

3、会刊广告费：

封 面：8000元；封 底:6000元；封二/扉页：5000元；封 三：4000元；彩色内页:3000元；代表证件：5000元（可以印公司称. LOGO）；资料袋/会议记录本赞助：各3000元（自备可以印公司称. LOGO）；

4、发放资料：3000元（统一负责发放100份）；

5、会场茶歇视频播放10分钟10000元。

七、证书说明：
    参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效）,证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），高级证书费用2000元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。

我中心与市场监管总局认证认可技术研究中心合作招生《食品安全员》培训费用2000元/人，《食品安全管理师》培训费用3500元/人，《食品安全总监》培训费6800元/人，经线上学习并考试通过后，由市场监管总局认证认可技术研究中心颁发权威人员能力验证证书。