通知概要

各农产品加工领域相关政府部门、高校、科研院所、企业和会员单位：

      2025年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会将于2025年4月6-8日在江苏省南京市举办，大会热诚邀请各位领导、专家、业界同仁和研究生同学莅临交流，现将会议有关事项通知如下：

指导单位：中国农业工程学会

主办单位：中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会、北京食品学会

承办单位：南京工业大学食品与轻工学院、北京食品学会

协办单位：（排名不分先后，持续征集中）江苏省农业科学院农产品加工研究所、南京师范大学食品与制药工程学院、江苏大学食品与生物工程学院、南京农业大学食品科技学院、南京财经大学食品学院、江南大学食品学院、武汉轻工大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、《生物加工过程》、宜兴食品与生物技术研究院、南京中医药大学药学院、江苏省女科技工作者协会、《农产品加工》杂志社、仲恺农业工程学院轻工食品学院、江苏省物流产业促进会粮食物流专委会、河北科技大学食品与生物学院、天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)）、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院

二

会议信息

1.会议时间、地点

时间：2025 年4月6日-8日，其中4月6日（周天）下午报到，7日-8日会议。

地点：江苏省南京市

报到酒店：南京白金汉爵大酒店（江苏省南京市栖霞区尧化街道智谷大道1号，电话：025-66008888）

2.会议内容

1．大会报告

国内外优秀科学家、企业家就学术热点和行业发展做大会主题报告

2．专题研讨与论坛

会议分别设立专题分会场、研究生论坛、青年学者论坛等

3．墙报张贴

会议开设展示专区，提供论文张贴交流

3.会议主题

1．农产品加工发展战略研究

2．农产品产地商品化初加工技术及装备

3．农产品加工共性技术及装备

4．农产品贮藏保鲜技术及装备

5．农产品精深加工技术及装备

6．农产品品质检测技术及装备

7．农产品质量安全及其控制技术

8．食品营养与功能食品

9．农产品生物加工技术与合成生物学

10．农产品加工与食品相关政策、标准和法规

4.学术报告、论文摘要、墙报征集

1．本次年会面向全国征集与主题相关的学术报告、论文摘要（格式见附件1）、墙报（格式见附件 2），并对墙报进行评奖。

2．论文摘要提交截止时间：2025 年 3 月 6 日。

3．报告申请截止时间：2025 年 3 月 21 日。

4．墙报提交时间：在回执中注明交流论文标题及作者，自行印制后于4月6日下午报到时带到会场张贴。

5. 论文摘要请按时间要求提前发至邮箱 

重要时间节点

1．论文摘要提交截止日期：2025 年 3 月 6 日

2．大会注册优惠截止日期：2025 年 3 月 21 日

3．大会报告申请截止时间：2025 年 3 月 21 日

4．参会回执提交截止日期：2025 年 3 月 21 日

收费标准与交纳方式

1.注册费标准

注册费包括会务费、资料费、报告费、场租费等费用。

食宿统一安排，费用自理。会议主会场住宿，南京白金汉爵大酒店，380元含早/单间/天、430元含双早/标间/天，除主会场以外的其他酒店信息请参考附件3。

学生代表报到时请带学生证。为便于大家报销和及时开具发票，本次会议委托北京食品学会代收会议注册费及办理会务注册事宜。

注：本次会议不支持现场刷卡，以上两种汇款方式请务必备注：姓名+农产品，如有遗忘请及时与北京食品学会工作人员联系。